Változó étkezési szokások
2015-02-24 15:28:59
- Mediafax
A romániai lakosság csupán 2 százaléka étkezik naponta a városban, 20 százalékuk pedig hetente többször, de háromnál nem több alkalommal teszi ugyanezt.
A romániai lakosság csupán 2 százaléka étkezik naponta a városban, 20 százalékuk pedig hetente többször, de háromnál nem több alkalommal teszi ugyanezt.
„A GfK. tanulmányában részt vevők 50 százaléka mondta azt, hogy az utóbbi négy hét folyamán étkezett gyorsétkezdében. A gyorsétkezdéket nagyobb arányban látogatják a férfiak, a nők inkább a pékségeket vagy perecárusokat részesítik előnyben. Az említett étkezdék ügyfeleinek legnagyobb része 25 és 34 év közötti” – áll a GfK. tanulmányában.
A kedvelt étkezdék toplistájának harmadik helyén a pizzériák állnak, beleértve a házhoz szállítást vállaló egységeket is, ezeknek azonban fiatalabb a klienskörük. Pizzát ugyanis leginkább a 18-24 év közöttiek fogyasztanak. A pizzériákat leginkább az átlagon felül kereső személyek látogatják, az alacsony jövedelműek inkább a pékárudákat, cukrászdákat.
Az utóbbiak ugyanolyan népszerűek, mint a gyorsétkezdék a közepes lakosságú településeken (50.000-200.000 lakos), míg a pizzériákat a nagyvárosokban (több mint 200.000 lakos) részesítik előnyben, a fővárost kivéve.
A fiatalok és a nagyon fiatalok (a 15 és 24 év közöttiek) gyakran útközben fogyasztják el a vásárolt ételt, ez főként a fővárosiakra és a nagyvárosiakra jellemző, ők kétszer olyan gyakran étkeznek a városban, mint a kisebb települések lakói.
A magas jövedelemmel, több mint 4.000 lejes fizetéssel rendelkezők azok, akik naponta többször esznek a városban. A fiataloknak szintén az a szokásuk, még ha nincs is jövedelmük, vagy nagyon alacsony jövedelmük van, hogy legalább egyszer menet közben esznek a városban.
A következő étkezdék a legnépszerűbbek a házon kívül étkezők körében: McDonald's, KFC (Kentucky Fried Chicken), a shaormaárudák, pizzériák, Fornetti, független gyorsétkezdék (fast-food), kávézók/snackbárok/büfék, Spring Time, Subway és Viva (az OMV benzinkutaknál).
A GfK. Románia közvélemény-kutatásában országszerte ezer 15 évesnél idősebb személy vett részt. A felmérést kérdezőbiztosok végezték közvetlen, szemtől szembeni kikérdezés nyomán, a hibalehetőség +/- 3%.
