Nemzetközi borverseny Dicsőszentmártonban

Dr. Balla Géza főbíró irányításával

A Szent Márton Borlovagrend 43. alkalommal szervezte meg az Alsó-Kis-Küküllő menti borverseny díjkiosztó ünnepségét február 18-án délután Dicsőszentmártonban, a Három Fenyő vendéglőben. A borosgazdák és a közösség számára nagy jelentőséggel bíró borverseny sikerét ezúttal is a nagyszámú érdeklődő, a versenyre benevező szőlőtermesztők és bortermelők, a meghívott borbírák és előadók biztosították.

A rendszerváltást követően alakult nonprofit borlovagrendek hagyományosan megszervezik az Alsó- és Felső-Kis-Küküllő menti borversenyeket. A dicsőszentmártoni, kelementelki, balavásári borversenyeket a baráti találkozások vidám hangulata jellemzi, de elmaradhatatlan a magyar nóta és tánc is. A szőlőtermesztéssel és bortermeléssel foglalkozó gazdák szerint a borversenyek számukra nem kimondottan a versengés miatt fontosak, bár az sem elhanyagolandó, ha a borpincéjükben oklevél tanúsítja a szőlőművelés verítékének minőségi eredményét. A hasonló érdeklődési körű társaságok számára tapasztalatszerzést, fejlődési és tanulási lehetőséget is jelentenek a bel- és külföldi megméretések. 

Orbók Ferenc nagymester szerint idén is 245 bormintát neveztek be, ez a szám hozzávetőleg évente azonos. A beküldött minták között volt egy feketeribizli bor is, amit a bírák aranyéremmel jutalmaztak. A versenyre benevezők számára újdonságként ható élmény volt, hogy a dicsői borversenyt megtisztelte jelenlétével az Arad-hegyaljai borvidékről dr. Balla Géza egyetemi adjunktus, nemzetközi borbíró, aki csütörtökön elvállalta a borok besorolását, majd pénteken főbíróként a felálló öt borbíráló csoport vezetését. Dr. Balla Géza, a magyarországi Borakadémia tagja, aki amellett, hogy a Sapientia EMTE-n a Szőlészeti és Borászati Tanszék vezetőjeként oktatja a szakszerű szőlő- és bortermelés tudományát, Magyarországon 2018-ban az év bortermelője címet nyerte el, 180 hektáron termeszt szőlőt, Ópáloson pedig borpincét és panziót üzemeltet. Jelenlétével a bortermelők értékes tanácsokkal gazdagodhattak, egyben hozzájárult a versenyre benevezett borok még alaposabb elbírálásához. Az öt bírói csoport vezetői: Tóth Csaba, a gyulafehérvári római katolikus érsekség főborásza, Pap Péter, a magyarországi Borakadémia tagja, nagyenyedi borász, 2 ha szőlős tulajdonosa, Takács Péter verpeléti (Magyarország) szőlész-borász, aki több éve bíráskodik Dicsőszentmártonban is, dr. Tana Cristina, a hivatásos borkóstolók egyesületének oszlopos tagja, szakmérnök, a Liliacul borászat alkalmazottja, és nem utolsósorban Jakab Sándor, a Kisküküllő Borrend nagymestere, borász, több magyarországi borverseny borbírája. Rajtuk kívül bíráskodtak a Horgosról érkezett borászok és a Kisküküllő Borrend öt-öt tagja. A verseny egyik érdekessége volt, hogy minden olyan bormintát, amelyik elérte a 90 pontot, Balla Géza főbíró újrakóstoltatott a bírákkal, és ő is véleményezte azokat.

A borbírák munkájának eredményeként 49 arany-, 83 ezüst-, 65 bronzérmet osztottak, és 48 bortermelő dicséretben részesült. Az idei versenyen 100 pontos értékelés volt. Nagyaranyat a 97 pontot elért neuburger boráért Bordi András ádámosi borász kapott, aki a nyertes borát a Küküllődombón termett saját művelésű szőlőjéből állította elő. 

A második és a harmadik díjat a kelementelki Orbán Mihály szőlész/borász nyerte egy tramini, valamint egy chardonnay borával. A borlovagrend zászlós bora az olaszrizling, ezért minden évben a legnagyobb pontszámot elért olaszrizling tulajdonosát is díjazzák, az idén a borrend különdíját Székely István magyarkirályfalvi borász nyerte. 

Amint dr. Balla Géza kifejtette, nagyon elégedett volt a verseny lebonyolításával, valamint a borbírálók komolyságával, és megígérte, hogy amennyiben lehetősége lesz rá, az elkövetkező versenyeken is részt vesz majd. A szombat délutáni díjkiosztást megelőzte a délelőtti kiruccanás, melynek során az erdőszentgyörgyi Rhédey-múzeumot látogatták meg a vendégekkel. A díjkiosztó ünnepség keretében négy új borlovagrendi tagot is avattak. A borkóstolóval és ünnepi vacsorával egybekötött eseményen a jó hangulatot a szászcsávási cigányzenekar biztosította.