Helyi termékeket kínáltak Nyárádgálfalván

Szombaton negyedik alkalommal szervezték meg a helyi termények és kézműves termékek vásárát a nyárádgálfalvi sporttelepen azzal a céllal, hogy a helyi gazdák, termelők áruját ismertté tegyék, és ezáltal piachoz juttassák. 

Az ötlet a marosvásárhelyi Fókusz Öko Központé, öt éve született, akkor egy projekt keretében szerveztek községi termékkiállítást. A helyieknek tetszett ez, és éltek a lehetőséggel, a következő évben az önkormányzat szervezte meg, majd egy év kimaradás után a Celeritas egyesület vette át a kezdeményezést, amely tavaly a Hal-kan egyesülettel, idén az önkormányzattal együtt nyújtott lehetőséget a községbeli gazdáknak és kézműveseknek a bemutatkozásra – tudtuk meg Német Zsolt szervezőtől, a Celeri-tas elnökétől, aki azt sem hallgatta el, hogy míg kezdetben a szeptemberi időpontot már későinek tartották a termelők, az augusztusira előmozdított mindig valami rendezvénnyel esik egybe, a tavaly az ákosfalvi napok, most a Vásárhelyi Forgatag vonta el a vidékiek figyelmét a lehetőségről. Ennek ellenére érkeztek vásárlók nemcsak a községből, hanem a szomszédos Nyárádszeredából is, a Fókusz Öko Központ közvetlen értékesítési rendszerének tagjai is érdeklődtek a kínálat iránt, szépen fogyott a nyomáti sajt és túró is, és volt olyan termelő, akinek minden elhozott zöldségét telefonon foglalta le egy vásárló. Az idei rendezvényt a Maros Megyei Tanács támogatta, ennek köszönhetően a kiállítók részvételi díjat is átvehettek és ebédet is elfogyaszthattak.

A standokra sokféle, szemnek-szájnak tetsző termék került: Bustya Judit, Csíki Endre, Nagy Ilona, Marton Róbert és Zsigmond Ferenc gálfalvi és szentháromsági zöldségeket, Kovács Sándor nyomáti sajtot, túrót és sós túrót, Gálfalváról Zsigmond Károly vegyes, hárs- és akácmézet, Szilágyi Edit friss házikenyeret, Szarka-Tanászi Levente gombát, a Tóth pékség házikenyeret és süteményeket hozott, Német Edit festett porcelánt, Német Kinga gyurma ékszereket, Zsigmond Albert pedig faragott fatárgyakat. 

Amíg a kézművessarokba kéttucatnyi gyerek húzódott be fát, üveget, porcelánt festeni, addig a felnőttek a termékeket mustrálták. És volt is mit, hiszen láthattunk fél métert meghaladó hosszúságú kápiapaprikát, 70 dekagrammot nyomó paradicsomot és egy kilogrammnál súlyosabb padlizsánt is. És volt szinte minden termény, ami ilyenkor a kamrákba, pincékbe kerül télire. Bustya Juditék fóliasátrakban és szabadföldön termelnek zöldséget, de már rákapott a medve, s miután a zöldpaszulyt megdézsmálta, most a káposztát és a csemegekukoricát pusztítja – panaszolja a termelő. Ami szép termény marad, azt a piacokon értékesítik: a paradicsomot, karfiolt 3, a tölteni való paprikát 2, a paradicsompaprikát 6, a padlizsánt 2,5, a tárkonyt, zakuszkát, salátát befőttesüvegenként 10 lejért adják, a száraz vékonylaska kilogrammja 30, az őrölt fűszerpaprikáé 50 lejbe kerül – tudtuk meg. 

A kézművessoron Német Edit festett porcelánjait csodáltuk meg, hiszen végtelen türelem és kézügyesség kell egy-egy darab elkészítéséhez. Csupán egy kávéscsésze vagy teásbögre kirajzolása, színezése és kiégetése is legkevesebb egy órát igényel, de a gálfalvi hölgyet nyugtatja ez a munka, szívesen csinálja. A termékeket csak vásárokon értékesíti, leginkább ajándékként vásárolják az emberek, két csésze és egy süteményestál száz lejbe kerül. Van festett étkészlet is, azt inkább a maga kedvére festette, mert kevés olyan vásárló akadna, aki kifizetné annak reális értékét.