Ez a weboldal sütiket használ
A jobb szolgáltatás nyújtásának érdekében sütiket használunk. Az oldal jobb felhasználása érdekében kérjük, fogadja el a sütiket. További információ itt: Adatvédelmi tájékoztató
2026-10-05 16:00:00
*Az épülő tejfeldolgozó gyár (Fotó: Nagy Tibor)
A megyei út mezőpaniti letérőjénél a székely mezőségi tájban felbukkan egy épülőfélben levő méretes üzemcsarnok, ami azonnal felkelti a szemlélő figyelmét. Ezért a Mezőpaniti Népújság témái között nem is lehet más a vezető hír, mint az, hogy az 1994-ben alapított, a tejtermékeiről közismert Therezia új tejfeldolgozó gyárat épít a falu bejáratánál. A beruházásról, a tejfeldolgozás és termékértékesítés jelenlegi helyzetéről Bartha Márton cégtulajdonos (fotó), vezérigazgató számolt be lapunknak.
– A Vidéki Beruházásokat Finanszírozó Ügynökség révén európai uniós forrásokból és részben saját forrásból egy új tejfeldolgozót építünk. A beruházás értéke több mint 13 millió eurót tesz ki. Az építés kivitelezője a Wincon kolozsvári cég. Ahogy az új gyár elkészül, a termelés átkerül oda, és így egy telephelyen fogjuk előállítani a termékeinket. Az új gyár kapacitása napi 150 ezer liter tej feldolgozását teszi lehetővé – mondta Bartha Márton vezérigazgató.
– Milyen gyártási technológiát alkalmaznak, milyen berendezésekkel látják el az új gyárat, és mikor indul az új tejfeldolgozó?
– A legkorszerűbb technológiát fogjuk alkalmazni, a gépeket Európából, de többnyire Németországból vásároljuk meg. A gyártósorok felszerelését és a beüzemelést a gyártók fogják elvégezni, ők vállalnak erre garanciát. Ha minden jól megy, és terv szerint halad, akkor az építkezés befejezése után jövő év végére be tudjuk szerelni a gépeket is, és üzembe tudjuk helyezni a gyárat. Tekintettel arra, hogy nagyobb kapacitású gyárról van szó, új munkatársakat is kell alkalmaznunk, a mostani személyzet a jelenlegi feldolgozóból át fog kerülni az új gyárba.
A mélypont után árkorrekció történik a piacon
– Mint ismeretes, a Therezia a tejtermékek széles skáláját állítja elő, friss termékeket, vajat, különféle sajtféléket, túróféléket. A gazdasági visszaesés befolyásolta-e a tejtermékek piacát?
– A gazdasági visszaesés minden gazdasági szereplőt befolyásolt. A tejipar többrétegű uniós problémával állt szemben az elmúlt hónapokban. Mivel nagy mennyiségű késztermék halmozódott fel Európában – ahonnan kevés termék került más piacokra az utóbbi időben –, ezt a készletet az európai piac nem tudta értékesíteni. Még akkor sem sikerült volna ezt a mennyiséget eladni, ha a fogyasztás azon a szinten maradt volna, mint amekkora a hanyatló gazdasági helyzet előtt volt. Tehát árutöbblettel kellett számolni. Uniós szintű probléma ez, ami minket is érintett, hiszen a késztermékek eladása elég nehézkessé vált, és csökkent az eladás. Ez elsősorban a késztermékek árának, másodsorban a tej felvásárlási árának drasztikus csökkenéséhez vezetett. A tej felvásárlási árának visszaesését gyakorlatilag a késztermék ára befolyásolta. Ez a jelenség az elmúlt 3-4 hónapban problémát okozott a tejiparnak. A tej ára tekintetében július volt a mélypont, ami aztán augusztus–szeptember folyamán emelkedni kezdett. Azt tapasztaljuk, hogy most árkorrekció történik a piacon, hiszen nőtt a késztermékeladás.
Továbbra is a helyi termelők a beszállítók
– A tej felvásárlási árának csökkenése mennyire befolyásolja a termelők kitartását?
– Fontos számunkra, hogy a tejtermelők meg tudjanak maradni a piacon. Minket is aggaszt, ha lemegy a késztermék, illetve a tej ára. Külföldről sok tej jön be olcsón az országba, s a tejimport negatívan érinti a tejtermelőket. Nagyon kevés tejgyár van Romániában, amelyik nem vásárol külföldi tejet. A Therezia az elmúlt 32 évben soha nem importált tejet, mi a helyi gazdákra alapoztunk, még akkor is, ha olyan krízishelyzetek alakultak ki, mint az elmúlt 3-4 hónapban, ami eléggé megnehezítette a helyzetünket. Azoknak a cégeknek, amelyek alacsony áron vásárolnak fel tejet, sokkal könnyebb olcsó terméket előállítani. Bizonyos periódusokban nagyon nehéz dolgunk van, különösen akkor, amikor külföldről nagyon olcsón jön be a tej. Mert a kereskedőt nem érdekli, ki honnan szerzi be a nyersanyagot, csak az érdekli, hogy kedvező áron tudja a termékeket megvásárolni. Mindeddig a helyi tejtermelők voltak a beszállítóink, a jövőben is rájuk alapozunk. Számunkra fontos, hogy a tejtermelők megmaradjanak és tovább fejlődjenek. Megbízunk egymásban, s mint minden üzleti kapcsolatban, fontosnak tartjuk a stabilitást, a bizalmat és a folytonosságot – mondta Bartha Márton.
A Therezia 32 éve a vásárlók, a tejtermékfogyasztók körében elismert és népszerű márkát képvisel. Termékei megtalálhatók a hazai nagyüzletek polcain, az unió országaiban, az Egyesült Államokban, Kanadában és az arab térség országaiban. Jelenleg tárgyalások folynak a kínai piac szereplőivel, így a közeljövőben, remélhetőleg, termékei Kínában is megjelennek.