Több hónapja lejárt élelmiszerek a polcokon
2013-08-20 14:53:03
- Menyhárt Borbála
Több mint egy hónapja lejárt süteményeket, fagyasztott húsokat, söröket találtak az élelmiszerboltok polcain, valamint a vendéglátóipari egységek hűtőhelyiségeiben, raktáraiban a Maros Megyei Fogyasztóvédelmi Hivatal felügyelői.
Több mint egy hónapja lejárt süteményeket, fagyasztott húsokat, söröket találtak az élelmiszerboltok polcain, valamint a vendéglátóipari egységek hűtőhelyiségeiben, raktáraiban a Maros Megyei Fogyasztóvédelmi Hivatal felügyelői, akik augusztus első felében a közélelmezési egységeket helyezték górcső alá. A hatóságok szerint ebben az időszakban, a nagy meleg miatt, fokozott az ételmérgezések veszélye, ezért nagyobb szigorral lépnek fel a romlandó élelmiszereket forgalmazó kereskedőkkel szemben.
A Maros Megyei Fogyasztóvédelmi Hivatal főfelügyelője, Marcela Achim érdeklődésünkre elmondta, július 30 és augusztus 14 között bevásárlóközpontok élelmiszerrészlegeire, kisebb élelmiszerboltokba, valamint pizzázókba, gyorsétkezdékbe, vendéglőkbe látogattak el a felügyelők, összesen 63 kereskedőnél vizsgálódtak, és ebből 48-nál találtak is rendellenességeket. Húsz kereskedő megúszta egy figyelmeztetéssel, 28-at azonban pénzbírsággal sújtottak a kihágások miatt, összesen 50 ezer lej értékben. 148 kilogramm élelmiszert kivontak a forgalomból. Vizsgálódásaik során a fogyasztóvédők megdöbbentő esetekkel is találkoztak, találtak süteményt a polcokon, amelynek negyven napja le volt járva a szavatossági ideje, a hűtőkben 150 nappal azelőtt lejárt, bécsi szeletnek szánt, szeletelt disznóhúst, továbbá előre csomagolt sertéshúst, amelyen nem volt feltüntetve a szavatossági idő, tehát nem lehetett tudni, meddig volt fogyasztható. De akadt a polcokon sör, amelynek 51 napja járt le a jótállási ideje, miccs, amely már egy hete nem volt fogyasztható, és sajt, amelynek kilenc napja nem lett volna mit keresnie a polcokon. Mindezekre való tekintettel a felügyelők azt ajánlják a vásárlóknak, hogy minden esetben, mielőtt kosarukba helyezik az adott élelmiszert, győződjenek meg róla, hogy nincsen lejárva a jótállási ideje.
A nagy melegben, amikor fokozottabb az élelmiszerek esetében a romlásveszély, a kereskedők nem figyelnek kellőképpen oda a tárolásra, például a fogyasztóvédők olyan tejtermékekre is bukkantak, amelyeknél fel volt tüntetve az előírás, hogy nyolc Celsius-fokos hőmérsékleten tárolandó, ehelyett 14 Celsius-fokon tartották azokat.
Marcela Achim ugyanakkor figyelmeztetett, a vendéglátó egységek sem mindig figyelnek kellőképpen oda a menüben szereplő fogásokhoz használt alapanyagok, élelmiszerek szavatosságára. Például a körút során a felügyelők olyan pizzázóba is betértek, ahol a pizzák készítéséhez használt
sajt jótállási ideje három, a pizzatésztáé pedig két napja le volt járva.
