Nem a gomba, a tudatlanság veszélyes

Ilyenkor, tavasz derekán, nyár elején jelennek meg erdőkben-mezőkön a természet ajándékai, az ízletes gombák.

Ilyenkor, tavasz derekán, nyár elején jelennek meg erdőkben-mezőkön a természet ajándékai, az ízletes gombák. A természetjárók ilyenkor több figyelemmel tekintenek földre-fára, abban reménykedve, hogy legalább egy maréknyi friss gombából készült étel kerül hamarosan az asztalra. Örülnek azok is, akiknek megélhetési forrást jelent a nagyobb mennyiségben gyűjtött ismertebb gombák eladása. Ők a külföldi felvásárlóknál értékesítik azt a 2-3 gombafajt, amire „szakosodott” a vevő, vagy útszéleken, városi piacok mellett dugva próbálják pénzre váltani a gombáskosár, veder vagy nejlonzacskó tartalmát.

Ilyenkor merül fel a kérdés, milyen gombát szedhetünk, hogy elkerüljük a gombamérgezést, vagy merjünk-e gombát vásárolni alkalmi árusoktól. Ezek az aggályok elkerülhetők lennének, ha végre életbe lépne a 2006-ban jóváhagyott romániai gombatörvény, aminek alkalmazási szabályai még mindig nem jelentek meg, és így a törvény sem alkalmazható (egyedül az Európai Unióban). Marosvásárhely piacain nincsenek jelen a gombavizsgáló szakellenőrök, akik kiszűrhetnék a mérgező gombákat. Így egyelőre marad az 1996-os rendelet, ami tiltja a természetből gyűjtött gombák piaci árusítását. Ezzel a tiltással a gombamérgezések száma nem csökkent, inkább emelkedett az illegális gombakereskedelem miatt. A marosvásárhelyi Málnássy László Gombászegyesület 10 tagja tette le a szakvizsgát, és rendelkezik gombavizsgáló szakellenőri oklevéllel, de ezeket a törvény véglegesítéséig nem érvényesíthetik. Néhány megyeközpontban (Nagyvárad, Sepsiszentgyörgy) a helyi hatóságok bizonyos napokon már engedélyezték egyes, vadon termő gombafajok piaci árusítását a helybeli szakellenőrök felügyelete mellett, nálunk viszont ez a megoldás még nem kapott zöldutat, pedig ez sok embert mentene meg a gombamérgezéstől.

Az M.L.G. gombaismereti előadásokat, kiállításokat, nyílt gombásztúrákat szervez annak érdekében, hogy minél többen sajátíthassák el a gombákkal, gombamérgezésekkel kapcsolatos tudnivalókat. A már említett gombaszakértők saját lakásukon ingyenes gombavizsgálást végeznek felkérésre. A hívható telefonszámok megtalálhatók az egyesület szórólapjain, valamint az erdelyigombasz@yahoo.com e-mail címen.

A mérgezések ellen a legjobb „orvosság” a gombaismeret. Ezt az aranyszabályt igyekszik elősegíteni a dévai Corvin Kiadó most megjelent Gombák, melyeket feltétlenül ismernünk kell című tartalmas, látványos kivitelezésű, 200-nál több gombát ismertető könyve. A könyv kivitelezéséhez hozzájárultak a vásárhelyi gombászegyesület tagjai is szép fotókkal, szaktanácsokkal. Nemcsak erdélyi szakemberek, hanem magyarországi mikológusok is elismerően nyilatkoztak a kiadvány szakmai és ismeretterjesztő értékéről, jelentőségéről. A könnyebb hozzáférhetőség céljából a könyvet az újságárusoknál lehet olcsón megvásárolni. Ez a könyv, a természetjárók hátizsákjában mindig hasznos teher, hozzásegítheti tulajdonosát, hogy a kirándulás közben talált gombát meghatározza. Ha mégis kételyek merülnek fel a gomba fajának pontos felismerésével kapcsolatban, akkor a gombát el kell dobni, vagy gombaszakértővel megvizsgáltatni. Ugyanez érvényes az alkalmi árusoktól vásárolt gombák esetében is.

Málnási András