Magyar Termék nagydíjas a mezőpaniti Therezia

Nem csak a települést, a Székely Mezőséget, de az egész megyét büszkeség és elismerés töltötte el, amikor megérkezett a hír: a Therezia a Kárpát-medencében az egyetlen tejfeldolgozó cég, amelyet idén Magyar Termék Nagydíjjal tüntettek ki, ami a legrangosabb minősítésnek számít. A cég minőségi termékei iránt egyre nagyobb a kereslet itthon és külföldön egyaránt, s a díj csak megerősíti, hogy a vásárlók ízlése megegyezik a szakma elismerésével. A díjat a magyar gazdaság ünnepén Budapesten, az Országházban adták át ünnepélyesen. A Therezia sikeréről Bartha Mártonnal, a cég vezérigazgatójával, Bartha Jolán igazgatóval, Pásztor Ferenc ügyvezető igazgatóval, Csergő Attila Levente marketingigazgatóval beszélgettünk. 

 

Huszonhárom éves történet eredménye

A Mezőpanitban előállított Therezia-termékeket nem kell különösebben bemutatni, hiszen ismertek, kedvelik vásárlóik. A cég vezetőit arról kérdeztük, milyen út vezetett oda, hogy termékeik e rendkívüli megmérettetésen ilyen nagy sikert arassanak. 

– A cég megalakulásától számított huszonhárom éves munka vezetett ide, amelyben részük van a jó nyersanyagot szállító helyi tejtermelőknek, a feldolgozóknak és az értékesítőknek is. A díjat odaítélő bizottság összetett kritériumrendszer szerint jelölte a cégeket. A Magyar Termék Nagydíj nem kizárólagosan a termékről szól, hanem a cégről, az előállítási folyamatról. A díjazott kiválasztása sem egy sajtkóstoló rendezvény eredménye, melyen a termék elnyeri a zsűri tetszését. Nem, a bizottság évek hosszú során követi a cégeket, rálátásuk van a termelésre, a termékek minőségére. Mi napi 55 ezer liter tejet dolgozunk fel, 130 alkalmazottat foglalkoztatunk, tehát sokat nyomott a latban, hogy a helyi közösségben is szerepet vállalunk – mondta Bartha Márton vezérigazgató.

 

Hat sajt lett nagydíjas 

– A Therezia hat terméket küldött ki a bírálóbizottságnak: a Therezia fonott sajtot, a füstölt Therezia sajtot, a borsos és a paprikás Dalmy tekercset, a kolbászos Therezia sajtot és a Dalia sajtot, amelyek kézműves sajtok. Mind a hat megkapta a Magyar Termék Nagydíjat. A díjazott sajtok ugyanazon minőségűek, mint amit az üzletekben forgalmazunk. A lényeg, hogy valamennyi jó minőségű, természetes alapanyagból készült. A füstölt termékek előállításához is kizárólag természetes bükkfa forgácsot használunk. A tejet helyi, Maros megyei tejtermelőktől vásároljuk – fogalmazott az igazgató, aki hozzátette, hogy ezeket a termékeket közel húsz éve gyártják a hazai és a külföldi piacra egyaránt. A termékek jelen vannak az ország valamennyi nagyáruházában, ami szám szerint 170 körüli, a kiskereskedelmi egységekben és a saját üzleteikben. Országszerte forgalmazzák őket a vendéglátóipari egységeknek, olyan neves szállodáknak is, mint például a Sofitel. Románián kívül több országba exportálnak: Ciprusba, Angliába, Magyarországra, Olaszországba, Franciaországba, Ausztriába, Portugáliába, Spanyolországba, Németországba.

 

Öröm és erkölcsi elégtétel 

Csergő Attila Levente kereskedelmi igazgató szerint a díj  csapatmunka eredménye. 

– Hosszú időn át kell jó terméket gyártani ahhoz, hogy felkérjenek a pályázaton való megmérettetésre. A Magyar Termék Nagydíjban a közelmúltig csak a magyarországi termékeket részesítették, aztán a díjazást kiterjesztették az egész Kárpát-medencére. A Therezia az egyetlen tejipari cég, amelyet ebben a rangos díjban részesítettek. Nagy öröm, erkölcsi elégtétel, ami semmivel sem érhető fel – fogalmazott Csergő. 

Pásztor Ferenc ügyvezető igazgató is a csapatmunkát tartja legfontosabbnak e sikertörténetben. Az is lényeges epizód, hogy két évvel ezelőtt egy rebranding folyamat révén átalakították a termékek arculatát, és a termék sajátos attribútumát emelték ki, mégpedig azt, hogy természetes és nem adalékolt, hanem hagyományt követő technológiával készült termékekről van szó. 

Bartha Jolán, a cég igazgatója azt is elmondta, hogy a céget egy különdíjban, a Hajnal László-emlékdíjban részesítették.

A díj feljogosítja a Therezia tejfeldolgozót, hogy a védjegye ezután felkerüljön a termékekre, tovább növelve a cég és a termékek presztízsét.