A levendulamező szerelmese

Kozel Anikó Júlia fiatal gerendkeresztúri vállalkozó. A földrajz/turizmus szakot végzett huszonnyolc éves hajadonnak vonzó külsejével, talpraesett, ambiciózus magatartásával fényes jövőt jósolnak mindazok, akik vele kapcsolatba kerülnek.

Mint elmondta, második éve foglalkozik a levendula termesztésével, melyben a szülei támogatják, a tervei szerint közel két hektáron nyílnak majd az illatos virágok, amelyekből illóolajat préselnek. A kezdetek göröngyös útjáról kevésbé, annál inkább a terveiről, álmairól, elképzeléseiről mesél, azokról az emberekről, akiknek hasonló az érdeklődési körük és akiktől sok mindent elsajátíthat. Mint hangsúlyozta, jövőre remélhetőleg megszerzi a biotermesztői minősítést igazoló oklevelet, ehhez három egymást követő évben kell eleget tenni az elvárásoknak és megfelelni az időszakos ellenőrzéseknek. Szándékában áll többféle gyógynövény termesztését is elkezdeni, a zsálya és a menta termesztésének gondolata is foglalkoztatja. Egyelőre a levendulaolaj kinyerése az elsődleges célja és annak megfelelő értékesítése. 

A kolozsvári kertészeti egyetem látogatás nélküli karára  is azért iratkozott be, hogy a növénytermesztés minden csínját-bínját elsajátítsa, okleveles szakemberré váljék. Komolysága, elhivatottsága láttán meggyőződésünk, hogy terveit siker koronázza.