Kötelező a sertéshús vizsgálata

A téli ünnepek közeledtével családi házakban élők számára a készülődéshez tartozik a disznóvágás is. A Maros Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság ügyvezető igazgatója, dr. Kincses Sándor idén is a sertéshús kötelező vizsgálatára figyelmeztet.

Mivel a trichinellával fertőzött hús fogyasztása súlyos következményekkel jár, a háztáji gazdaságokban nevelt vagy levágott sertés húsát kötelező módon meg kell vizsgáltatni. A paraziták főleg a rekeszizomban telepednek meg, ezért abból kell mintát vinni az állatorvosi laboratóriumokba. Amennyiben felmerül a gyanú, hogy a hús fertőzött, a mintát az állat-egészségügyi igazgatósághoz küldik, ahol általában megerősítik a gyanút, a fertőzött húst pedig égetéssel megsemmisítik. A gazda állami kárpótlásban részesül, melynek összegét a piaci árnak megfelelően határozzák meg, ehhez azonban azonosítóval kell rendelkezzen és az országos nyilvántartásban kell szerepeljen az állat. Az Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság összeállította azon magánrendelők jegyzékét, ahol elvégzik a trichinellózis-vizsgálatot. Ezek a következők:

Marosvásárhelyen Kiss Barna állatorvosi rendelője, Földműves utca 6. szám, telefon: 0722-854-207; az R&R Kft., 1989. December 22. utca 53. szám, bl. B/4 telefon: 0733-054-5110, 0265/218-029; a PETVET Kft., Ariesului/Aranyos utca 19A szám, 0743-122-422, 0265/212-062; a PANTHERA MED Kft., Oneşti tér, 0740-157-835; Borka Levente állatorvosi rendelője, Săvineşti utca 34. szám, 0744-509-254; a marosszentkirályi ALFAVET Kft., Fő út 176. szám, 0744-252-977, 0265316773; a marosszentgyörgyi PUSKIVET Kft., Sportolók utca 2B szám, 2-es lakrész, 0742-282-535; a jeddi Luca Daniel állatorvosi rendelője, Fő út 22. szám, 0744-763-342; a marosszentannai David Călin állatorvosi rendelője, Pásztorok utca 242B szám, 0745-601-324.