Az első félévben a duplájára nőtt a nyerstej-behozatal, miközben a hazai termelés csökkent valamelyest.
Az első félévben a duplájára nőtt a nyerstej-behozatal, miközben a hazai termelés csökkent valamelyest. Meglepődnék, ha e csoda mögött az egészségesebb táplálkozás térnyerése állna. Sokkal inkább egy termékátfutásról beszélhetünk. Vagyis nálunk dolgozzák fel a külföldről behozott tejet, hogy a sajtokat kigurítva az országból, tetemes nyereségre tegyenek szert a multik. Azok a nagyáruházláncok, amelyek dömpingárakkal fojtogatják a hazai termelést. A kedveszegett parasztok pedig a bögrecsárdák kispadján károgják: nem éri meg gazdálkodni. Nyári vándorsátorozásom alkalmával, az egykori monarchia osztrák felén értetlenül bámultam, hogy nekik miért éri meg fél tucat tehénnel bajlódni. Például Mozart városának peremnegyedében, a takaros kis villák közt. És senkit sem zavart a legelőből áradó trágyalébűz. Őket nem kényszergetik az uniós rendszabályokkal. Mifelénk a politikusok egymást túllicitálva ténykednek a mezőgazdaság ellehetetlenítésén, csak hogy jó pontokat szerezzenek Brüsszelben. Most pedig azzal dicsekednek, hogy mennyi támogatási pénzt hoznak vissza – az általunk befizetett dézsmából – az agrárium megsegítésére. A minap egyik gazdasági szaklap szervezett tanácskozást a mezőgazdaság jövőjéről. Itt dicsekedte el a vidékfejlesztési ügynökség vezérigazgatója, hogy a vidéki fiatalok 70 ezer eurós vállalkozásfejlesztési támogatásban részesülnek jövőben. Bejelentésének hitelét alátámasztandó elmondta, hogy az ügynökség az Európai Unió által felkínált összeg több mint felét, vagyis 5,2 milliárd eurót ki is fizetett a pályázóknak. De ettől még nem fogunk hazai tejben-vajban fürödni. Legfeljebb a savó marad nekünk. Egyfelől a már említett szigorú feltételek, másfelől a nem éri meg munkaundor. A fiatalok között végzett felmérésekből kiderült, hogy az állattartás nem fekszik nekik. Mert egész napra egész héten leköti az embert. Nem marad idő a szórakozásra. Esetleg a növénytermesztés még jó befektetés lehet. De ahhoz földet kellene vásárolni. Melyik fiatal gazdának van erre pénze? A csalafintábbak átjátsszák a már működő gazdaságot a fiataloknak, és így szívnak le egy kis pénzt az induló vállalkozásoknak szánt alapból. Sajnos mifelénk kevés családi gazdaság tud tisztességes megélhetést biztosítani. Sok Nyárád- és Küküllő menti állattartó regélhetne a tejgyárak packázásairól. Amelyek hozzájárultak a kisgazdaságok leépüléséhez, hogy most dömpingáron hozzák be külföldről a tejet. Falvaink lakói pedig kivándoroltak napszámoskodni. Rajtuk már nem segít a brüsszeli aprópénz.
