A vegetáriánusokat kevésbé fenyegeti szívbetegség
A vegetáriánusokat kevésbé fenyegeti szívbetegség: 32 százalékkal kisebb eséllyel halnak meg vagy szorulnak kórházi kezelésre szívbetegség miatt, mint húsevő társaik.
A vegetáriánusokat kevésbé fenyegeti szívbetegség: 32 százalékkal kisebb eséllyel halnak meg vagy szorulnak kórházi kezelésre szívbetegség miatt, mint húsevő társaik – mutatkozott meg több mint 44 ezer brit felnőtt egészségügyi megfigyelése alapján. Az alanyok 50-70 közötti angolok és skótok voltak, életüket 11 esztendőn át kísérték figyelemmel az Oxfordi Egyetem kutatói. A 44 500 ember közül 15 100 volt vegetáriánus, 29 400 húst és halat is evett. A vizsgált időszakban szívbetegség miatt 169-en haltak meg, kórházi kezelésre pedig 1066-an szorultak - többségük húst és halat evő volt. A vizsgálatok szerint a vegetáriánusok vérnyomása alacsonyabb volt, csakúgy, mint „rossz” koleszterinjük szintje, és körükben magasabb volt az egészséges testtömegűek aránya.
