Sikereket értek el a boraink a RibON versenyen

A Garden Proiect Kft., a RibON Natúr Szövetkezet és a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete idén elsőként rendezte meg a RibON ribizliborversenyt Csíkmadarason. A verseny elsődleges célja a ribizliborok népszerűsítése, hiszen a régebben gyógyászati céllal készült háztáji ital lassan mennyiségben és minőségben kinövi az otthoni szükségletet, és helyet keres magának a piacon. 

 A termelők február 21-ig adhatták le a mintákat, az elbírálás február 26-27-én volt. Az öt bírából álló zsűrit elismert borszakértők és borkereskedők alkották, az ital megjelenésében, illatában és zamatában a tisztaságot, színt, inteznitást, karaktert, minőséget pontozták. Az előzetesen ötvenre becsült minta helyett 84 érkezett be, ami a szervezőket is meglepte, a bírákat pedig próbára tette. János Ferdinánd főszervező a sajtónak úgy nyilatkozott: kisebb bormustrát számítottak szervezni, de nagyon sok termelőt sikerült megszólítani, és büszkék arra, hogy sokan felkarolták a világviszonylatban is egyedinek számító versenyt.

 A verseny díjkiosztó gálájára az elmúlt hétvégén megrendezett V. Kertészeti Szakmai Napok és Konferencia keretében került sor, ahol a versenyzők nemcsak azt tudhatták meg, hogy a szakma milyennek ítéli meg az ő termékeiket, hanem mindenki részletes visszajelzést kapott az általa nevezett minták érzékszervi tulajdonságairól. A Kárpát-medencei szintű versenyen az erdélyi és székelyföldi termelők mellett anyaországi és felvidéki borászok is voltak. Maros megyéből tizenhárom nevezést jegyeztek. Az eredmények pedig nem maradtak el, kilenc személy lett díjazott: Koronka Illa bora arany minősítést szerzett, ugyanígy a Báthori Zsolté és a Székely Lászlóé, míg Kilyén Ilka színművésznő Donna Divina bora arany és Champion díjat nyert. Ezüsttel minősítették Szabó Hajnalka, Joó József és Lőrincz Attila italait, Cseh János és Emese ezüst és bronz, Gyarmati Mátyás pedig bronz minősítést ért el – tájékoztattak a szervezők.

 Az eredményekkel minden termelő elégedett, így Cseh János is, aki az ezüsttel díjazott borától aranyat remélt. A kebelei Cseh-tanya idén már másodszor mérettette meg borait, múlt hónapban a délvidéki Temerinben rendezett Vince-napi nemzetközi borfesztiválon is kapott egy bronzot.