2024. august 15., Thursday

Hiteles tájékoztatás, közösségformáló vélemények

Marosvásárhely

Több megyében ismert a maroskeresztúri szódavíz

Falunapok hőségében, iskolai rendezvényeken és még a világot jelentő deszkákon is jó szolgálatot tesz a maroskeresztúri szódavíz. Az egészséges szomjoltó gyártója és forgalmazója az Artezi Kft. Tulajdonosával, Kozma Istvánnal a két évtizeddel ezelőtti indulásról, illetve annak előzményeiről is beszélgettünk.

Fotó: Nagy Tibor


Bár a vállalkozó egy magyarországi út előtt állt, a Kozma házaspár szívélyesen fogadott otthonában. Miközben István felesége, Annamária friss kaláccsal kínált, az üzletember a cégalapításig vezető utat idézte fel.

– Gyergyói születésű vagyok, a kilencvenes évektől élek Maroskeresztúron. Az ötéves szakiskola elvégzése után, végzettségemnek megfelelően már a nyolcvanas években öntödében dolgoztam. A rendszerváltás után a marosvásárhelyi Elektromarosnál voltam kilenc évig öntő. Miután az olaszok megvették a gyárat, és elkezdődtek a leépítések, elkezdtem gondolkozni azon, hogy jó lenne a saját lábamra állni. Azelőtt a nyári szabadságok idején jövedelem-kiegészítésként Magyarországon vállaltam kőművesmunkát. Nehéz volt, anyagilag sem érte meg annyira. Ez is hozzájárult ahhoz, hogy váltottam. Az öntödében a szódavíz volt a védőital, innen jött az ötlet, hogy azzal kellene próbálkozni. Mindig is érdekeltek a „buborékos” víz előállításával kapcsolatos tudnivalók, az, hogy mitől lesz egyszer erősebb, máskor gyengébb. Bár voltak, akik kételkedtek a tervemben, egy segesvári barátom biztatására 1999-ben otthagytam a gyárat, és elindítottam a vállalkozást.

– Melyek voltak a kezdő lépések?

– A szakma alapjait a magyarországi szikvízgyártók kézikönyvéből tanultam meg. Mivel a klórtartalmú csapvizet nem találtuk megfelelőnek a feleségemmel, ástunk egy kutat. Nitráttartalma miatt annak a vizét is szűrni kellett. Olyan tiszta vizet szerettünk volna előállítani, amelyet mi is szívesen fogyasztunk, és ennek érdekében több tízezer eurót költöttünk a berendezésre. Kezdetben a kommunista rendszerből maradt, folyamatosan karbantartásra szoruló gépekkel dolgoztunk.

– István az egész napos munka után, éjszakánként a felszerelést javította – jegyezte meg Annamária, aki a kezdetektől támogatta férje álmának megvalósulását, ő volt a cég első alkalmazottja is. Ma már 22–23 fős a csapat. A vállalkozást magyarországi segítséggel sikerült fellendíteni.

Akinek jót tesz a konkurencia

– A hazai piacról hiányoztak a megfelelő gépek, egy bukaresti kiállításon azonban rátaláltam egy budapesti cég ilyen jellegű termékeire – folytatta történetét a vállalkozó. – A cég képviselői felkarolták a kezdeményezésemet, sok szakmai segítséget kaptam tőlük. Miután sikerült megszereznem a forgalmazási jogot, már nemcsak a magunk számára vásároltam gépeket, hanem más, hasonló profilú vállalkozások ellátására is. Számos műhelyt üzemeltem be az ország különböző pontjain, Galacon, Temesváron, Vâlceán, Piteşti-en, Konstancán, sőt a Székelyföldön  is, ahol rengeteg „szódás” cég működött.

– Nem félt attól, hogy a konkurencia kiszolgálásával hátrányos helyzetbe kerülhet a saját vállalkozása? – vetettük fel.

– A mások fejlődése engem is motivál, növekedésre, megújulásra késztet, így sosem tartottam a piac többi résztvevőjétől. Románia uniós csatlakozása után, amikor új normarendszernek kellett megfelelni – többek között biztosítani kellett a körforgásszerű gyártási folyamatot –, sajnos sokan visszaléptek. 

– Beszéljen kicsit az Artezi fejlődéséről, a terjeszkedésről.

– Két négyzetméteren kezdtük a munkát, aztán 50 négyzetméteresre bővítettük a műhelyt, jelenleg 150 négyzetméteren dolgozunk. Több Maros megyei üzletláncot látunk el szódavízzel, és kisebb városi és vidéki üzleteknek is szállítunk. A megyében Szovátáig jutottunk el, ugyanakkor a borok vidékeként ismert Küküllőmentét is meghódítottuk. Emellett Szeben és Fehér megyébe, többek között Nagyenyedre is több éve szállítunk szódavizet. 

Fotó: Nagy Tibor


Egy kamionnyi levegő

– A palackokat is önök gyártják? – fűztük tovább a kérdések sorát.

– Nem, az ugyanis külön szaktudást igényelne. A magyarországi partnerünk, akitől a palackokat és a hozzájuk  tartozó fejeket vásároljuk, biztat ugyan, hogy próbálkozzunk meg ezzel is, de az, hogy sor kerül-e rá, egyelőre a jövő titka. Fontolgatjuk, így ugyanis tulajdonképpen a levegőt hozzuk be az országba egy kamionnal. Mindenesetre ezek levédett, személyre szabott palackok, amelyekbe a környéken csak mi tölthetünk szódavizet. Visszaválthatók, tehát környezetbarátok, a szavatossági idejük két és fél év, ha viszont a szemrevételezésnél torzulást észlelünk rajtuk, ki kell cserélnünk őket. 

Az Artezi Kft.-nél naponta több ezer palack szódavíz válik útra késszé. A legnagyobb forgalom természetesen nyáron van, olyankor a vállalkozó diákokat, egyetemistákat is felvesz szezonmunkára. A téli hónapokra pedig, amikor kevesebb a rendelés, egy új szolgáltatást is bevezetett.

– Gyorspostáknak segítünk be ebben az időszakban. Naponta két-három autót indítunk a rendelésekkel a marosvásárhelyi központtól Nagyszebenig.

„Szóda-lak”

 A további cégfejlesztés kapcsán Kozma István arról a házikószerű szódavíz-adagolóról számolt be, amelyet a múlt évben kísérleti jelleggel vásároltak meg és állítottak fel a kapujuk előtt. 

– A vásárló bedob ötven banit a gépbe, aztán kiválasztja, hogy buborékos vagy sima vízzel szeretné-e megtölteni a kétliteres palackját – magyarázta a berendezés működését a vállalkozó, majd azt is hozzátette, hogy a nyári melegben sokan megálltak az automata előtt, még a városból is érkeztek vevők. Éppen ezért az elkövetkezőkben Marosvásárhelyen is elhelyeznének egy hasonló berendezést.

Egy kisebb szódagéppel a szeptemberi falunapon is jelen volt a vállalkozó, a nagy melegben minden résztvevő ingyen kaphatott tőle egy pohár hideg frissítőt. Az Artezi-víz az iskolai rendezvényekről sem hiányzik, és a Kozma házaspár a Marosvásárhelyi Nemzeti Színház számára is gyakran tölt meg palackokat. Szódavizük így mindegyre a színpadi világnak is részévé válik. 

Ez a weboldal sütiket használ

A jobb szolgáltatás nyújtásának érdekében sütiket használunk. Az oldal jobb felhasználása érdekében kérjük, fogadja el a sütiket. További információ itt: Adatvédelmi tájékoztató