2024. august 13., Tuesday

Hiteles tájékoztatás, közösségformáló vélemények

Marosvásárhely

A dicsőszentmártoni borlovagrend tagjai több ízben is megfogalmazták rendezvényeik célját, mely mindenekelőtt a Kis-Küküllő menti minőségi bor termelésének és fogyasztásának népszerűsítése. 

Fotó: Hidi Levente


Dicsőszentmártonban, a Há- rom Fenyő vendéglőben  nemrég a 38. alkalommal került sor az Alsó-Kis-Küküllő menti hagyományos borversenyre. A környékbeli borászokat, borosgazdákat megmozgató, díjkiosztással egybekötött borkóstolásos vacsorát immár 20. alkalommal szervezte meg a Szent Márton Borlovagrend. 
A dicsőszentmártoni borlovagrend tagjai több ízben is megfogalmazták rendezvényeik célját, mely mindenekelőtt a Kis-Küküllő menti minőségi bor termelésének és fogyasztásának népszerűsítése. A február 17-én tartott borversenyről Orbók Ferencet, a borlovagrend nagymesterét kérdeztük. Mint elmondta, az eseményen a balavásári Kis-Küküllő Borlovagrend is képviseltette magát, ugyanakkor érkeztek vendégek az anyaországból és a Vajdaságból is. A magyarországi Bogács községből Darágó Károly nagymester vezetésével négy Szent Márton borlovagrendi tag érkezett, csapatuk nyolc bormintával nevezett be, a vajdasági Horgosról pedig a Szent Orbán Borlovagrend tagjai vettek részt. A szombati díjazásra készülve már csütörtök délutántól zajlott a borok – száraz, félszáraz, félédes, édes, a rozék és a vörös – minősítése és besorolása. Aznap felszámozták, pénteken úgy kerültek a bírák asztalára. A tizenöt tagú bírálóbizottságnak a négy anyaországi bogácsi bírón kívül Tana Cristina, a Liliac borászati vállalat szaktanácsadója, Cozma Ferenc, a mezőkölpényi borászati vállalat vezetője, Cozma Erzsébet Marosvásárhelyről, Tóth Csaba, a gyulafehérvári katolikus érsekség főborásza, Papp Péter nagyenyedi borász, a Magyar Borakadémia tagja, Bolgár Jenő agrármérnök, dicsőszentmártoni borász, Takács Péter Verpelétről, Viniczay Sándor, a Borászati Füzetek szerkesztője, Séra Péter és Séra Mihály ugyancsak az anyaorszából, valamint Szűcs Zoltán, a budafoki 
Promontórium Borlovagrend nagymestere is tagja volt. A versenyre 179 bormintával neveztek be, közülük 44 szerzett aranyérmet. A borverseny fődíját a helybéli Nicu Făgeţan vihette el, a második helyezett Sikó Albert szintén dicsőszentmártoni, harmadik pedig a horgosi Biró Nándor lett.
A dicsőszentmártoni borlovagrend zászlós bora az olaszrizling, ezért szokásukhoz híven az olaszrizlinget külön is díjazták. A legjobb olaszrizling minősítést az idén a mikefalvi 87 éves Török Gyulának ítélték oda. A következő borversenyt november 10-én tartják, ugyanakkor ünneplik majd a dicsőszentmártoni Szent Márton Borlovagrend megalakulásának tizedik évfordulóját is.

Ez a weboldal sütiket használ

A jobb szolgáltatás nyújtásának érdekében sütiket használunk. Az oldal jobb felhasználása érdekében kérjük, fogadja el a sütiket. További információ itt: Adatvédelmi tájékoztató