Mesés Aranyerdő-ízlelgető

A szeptember végi Háromszéki Turisztikai Napok alkalmával csodálkoztunk rá: mennyi természeti látványossággal, értékes épített örökséggel, hagyományos kézművesműhellyel, gazdag gyógyászati potenciállal rendelkezik e vidék, amit mi, Maros megyeiek hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni. Kovászna megye változatos kínálatába a rendezvény szervezőinek jóvoltából – Kovászna Megyei Tanács, a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület, valamint a Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara –  nyerhettünk betekintést, amit érdemes megosztani az olvasókkal. 

A szervezők komoly turisztikai szakemberek, marketingesek tudására és tapasztalatára alapozva dolgozták ki azt a stratégiát, amivel felfuttathatják a turizmust, ami a térség gazdasági potenciáljának jobb kiaknázásához vezet. S miközben tematikus napokat szerveztek, amelyeken az udvarházakat, kúriákat, kastélyokat, múzeumi látványosságokat, mesterségeket, gyógyfürdőket, népi feredőket népszerűsítették, Sepsiszentgyörgy központjában ismét csokifesztiválra várták az édességkedvelőket. Forró csokit kortyolgatva kapkodtuk a tekintetünket a sok finomság között: miből is válasszunk? Addig-addig, amíg a helyi Choco Pack illatos standjánál kötöttünk ki. 

– Nyolc éve, nyolc emberrel kezdtük el a csokoládégyártást. Most egy 2400 négyzetméteres üzemben 65 alkalmazott dolgozik. Ez már kinőtte a kisüzemi minősítést, komolyabb vállalkozásnak számít. A csokoládé szerteágazó választékát gyártjuk, alapprofilunk a szezonárugyártás, figurákat, nyuszit, csokitojást, szaloncukrot nagy mennyiségben, nagyon sok változatban, ebből csokoládést és különleges minőségűt is marcipánból. Emellett pedig napi árut, táblás és szeletes csokoládét, továbbá ostyatermékeket. Az áru 30 százalékát exportáljuk, a világ minden tájára jut belőle: Kanada, Szlovénia, Észtország, Lettország, Litvánia, Szlovákia, Csehország, Magyarország. A belföldi forgalmazást az Aquaris Veritas Kft. végzi, 25 éve foglalkozik élelmiszer-forgalmazással. Belföldön az ország minden tájára eljutnak a termékeink – mondta Molnár Sándor, a magyar–román, pontosabban a magyar–székely vegyes vállalkozás értékesítési vezetője, akinek több mint 25 éves szakmai gyakorlata van. 

A csokoládéfesztivál ötlete is a Choco Packé volt ezelőtt öt évvel, akkor több mint negyven kiállító vett részt. 

A Choco Pack termékei Marosvásárhelyen is megkaphatók lerakatokban és nagyáruházakban egyaránt. 

A csokoládéfigurák és a táblás csokoládék 40-70 százalék kakaóanyag-tartalmúak. Minőségi termékeket is gyártanak. Vannak speciális kézműves-csokoládéik is, például a Sugás – Mesés Aranyerdő termékcsalád, amelyekben a magas kakaóanyag-tartalmú táblákat különböző gyümölcsökkel, olajos magvakkal dúsítják. Az értékesítés nem gond, van olyan időszak, amikor nem győzik a termelést. Jóllehet a kereslet a fizetőképesség miatt inkább az olcsó kategóriájú termékek irányába tolódik el, a minőségi termékek iránt is egyre nagyobb a kereslet. 

Hogyisne, hiszen ki ne barangolna szívesen a Mesés Aranyerdőben, meggyes, marcipános, mazso-lás, diós csokoládét ízlelgetve!