Még mindig van rá igény

Nagy érdeklődés övezte a kertészvásárt

Szombaton huszonegyedik alkalommal került sor Nyárádszeredában a kertészvásárra. Az előző évekbelinél nagyobb volt az érdeklődés, ami a szervezőket is meglepte, de elmondhatták: még mindig van igény a rendezvényre.

A reggeli hideg és borús idő ellenére sokan mentek el szombaton a nyárádszeredai kertészvásárba a művelődési házhoz. Nemcsak az érdeklődő volt sok, hanem az áru is. Nyárádszeredai, marosvásárhelyi és csombordi kertészetekből hagyományos és új gyümölcsfajták csemetéit, bogyós termésűek számos fajtáját (ribizli, málna, jósta, egres, málna, szőlő), törpe- és magas rózsát, díszcserjéket és -fákat kínáltak a téren és az épületben, a helyi termelők is elhozták a nőnapra szánt virágaikat, 8 és 20 lej között lehetett cikláment, tulipánt, jácintot, primulát vásárolni. A standokon gyümölcslevek, lekvárok, zakuszka sorakozott, lehetett rigmányi bort, házi csokoládét, tejkrémet kóstolni és vásárolni. Megjelent a nemrég alakult nyárádmenti Bocskai mézlovagrend néhány tagja és helyi termelők is mézzel és méhészeti termékekkel. Igen nagy volt az érdeklődés a hamarosan ültetésre, vetésre kerülő kiskerti és szántóföldi zöldség- és virágmagvak, virághagymák iránt is, ezek számára külön termet biztosítottak, míg a téren nyárádmenti termelők kínáltak zöldséget. Az épület előcsarnokában kaptak helyet a kézművesek termékei, a mézespogácsa, háziszőttesek, horgolt dísztárgyak, faragott gyertya, itt szolgáltak szaktanácsadással a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének munkatársai, és a marosvásárhelyi Milvusz Csoport tájékoztatta az érdeklődőket az új környezetkímélő mezőgazdasági lehetőségekről. A tér egyik sarkában a helyi gazdabolt kertészeti gépeket mutatott be.

„Érdemes volt eljönni”

Újdonság volt a standok kínálatában a tea. A nyárádszentimrei Losonci Noémi egy éve foglalkozik ezzel. Szülei nagy tételben termesztenek gyógynövényeket (articsókát, kamillát, máriatövist), ő zsályát, citromfüvet, borsmentát, körömvirágot, s míg a szülei kombájnnal, ő kézzel gyűjti a virágokat, leveleket, magvakat, emellett a mezőről szurok- és orbáncfüvet, cickafarkot szed. Készít különféle keverékeket is, többek között a nőknek menstruációs időszakra ajánlott teát. Vásárolt egy kis szárítóberendezést, néha a nagymamája is segít a csomagolásban, de a munkahely mellett egyelőre ez csak hobbi számára, ezért nem terjeszkedett a termelésben, az értékesítés csak vásárok és kiszállítás révén történik, de ha lesz rá igény, folytatni fogja – mondta el.

A nyárádszeredai Sipos László is többnyire vásárokban és házhoz szállítással értékesíti a kertészetében megtermelt zöldséget, ezért szombaton csak friss zöldhagymát, ültetésre fokhagymát, továbbá krumplit árult a standon. A vásárokban főleg a jelenlét miatt vesz részt, mert egyrészt fontos a kapcsolatépítés az új vásárlókkal, másrészt itt megjelenik a többi nyárádmenti zöldségtermesztő is, és ez jó találkozási és szakmai tapasztalatcsere-lehetőség is. Ilyenkor az eladás számára már csak „hab a tortán”. A magvakat főleg a szeredai kertészvásáron szerzi be, nagyon jó és ritka magvakat is talál itt – részletezte.

Első alkalommal jelent meg termékeivel a vásárban a kebelei Cseh-tanya. Élénk volt a forgalom, jó tapasztalatokat szereztek, így jó döntés volt, hogy a csíkmadarasi ribizliborverseny helyett a kertészvásáron való részvételt választották – osztotta meg lapunkkal Cseh János.

Állandó résztvevő a vásárban gyümölcs- és bogyósgyümölcs-csemetékkel, rózsatövekkel a csombordi kertészet. Zsigó István is úgy értékelte, hogy sok volt az érdeklődő, viszont megfontoltabban és kevesebbet vásároltak az emberek. A Fehér megyei kertészet csupán egyetlen lejjel emelte az árait minden termék esetében, s bár ez nem fedezi a kiadásokat, azt szeretné, ha a vásárlók elégedetten távoznának.

Miért keresi fel ezt a vásárt, és mit szerez be itt? – tettük fel a kérdést egyik vásárlónak. Balogh Éva azért látogat el ide rendszeresen, hogy megvásárolja a hagyományos vetőmagokat, emellett új, eddig nem termesztett növényfajták magvait is megtalálja, elvethetik, megismerhetik a termést, és ha beválik, a következő évben is vásárolnak belőle. Ezúttal magvakat, rózsatövet, cserjéket vásárolt, egyébként minden tavasszal itt szerzi be a szükséges kerti vetőmagokat. Jó lehetőség a vásár a tapasztalatszerzésre is, szükség van rá – indokolta a jobbágyfalvi hölgy.

Fotó: Gligor Róbert László

Szaktudást és terméket ad a gazdáknak

A budapesti kertészeti egyetem nyárádszeredai kihelyezett tagozata azért kezdeményezte a kertészvásárt az 1990-es évek végén, hogy a térség gazdái megismerjék a jó minőségű szaporítóanyagokat, a termesztési technológiát, és be is tudják szerezni azokat – mondta el lapunknak dr. Jakab Sámuel, a kertészeti képzés egykori vezetője. Az utóbbi években a kertészvásár időpontja egybeesik néhány székelyföldi hasonló szakmai rendezvényével, tartottak attól, hogy ez negatívan fogja befolyásolni a vásár látogatottságát és szintjét, de azt tapasztalták, hogy nem így történik, sok a látogató, nagy a kínálat – fejezte ki örömét az egykori dékán.

A kép azt mutatja, hogy a huszonegyedik kertészvásár nem az utolsó volt – értékelte a rendezvényt Szabó Árpád, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének alelnöke. A kihelyezett kertészeti tagozat kezdeményezte ezt a vásárt, már hagyományossá vált, kötelességüknek érzik továbbra is megszervezni. Az SZGE is betársult néhány éve a szervezésbe a Bocskai István alapítvány mellé, mert úgy gondolta, érdemes éltetni, kivinni a termékeket és a tudást a gazdák körébe. Itt vannak a szervezet falugazdászai szaktanácsadással, és az egykori hallgatók is, mert a végzősök többsége itthon maradt, a szakmában dolgozik, ezért a vásárban a szakmai oldal sem szorul háttérbe. Az első néhány év után elmaradtak ugyan a szakmai előadások, mert mindent egy helyen nehéz volt lebonyolítani, de a gazdák ma is megkapnak minden szakmai információt, tapasztalatot és tudást a gazdaszervezetek által is megrendezett különböző gazdafórumokon – véli Szabó Árpád.