Jövőben megnyílik a borpince, egy évre rá a szálloda

Jövő tavasszal megnyitják a felújított borpincét és 2017-ben a szállodát a kelementelki Simén-kúriában. Az impozáns épületet a Petry család vásárolta meg, újítja fel és turisztikai rendeltetéssel fogja üzemeltetni. 

Wisky András, a Petry család képviselője elmondta, jelenleg a beruházás felénél tartanak, és a megnyitást követően két rendeltetése lesz a szépen felújított épületnek. Az alsó szinten megmarad a borpince, amit fejleszteni szeretnének, a fenti részben pedig szálloda és étterem kap helyet. Az épület alagsorában jelenleg is üzemel a borpince, Péterfi Sándor és Balogh Gyula helyi borászok bérlik a helyiséget a Petry családtól. Az új tulajdonos az ő segítségükre számít a borászati egység kialakításában és fejlesztésében. Wisky András kifejtette, a borpincében most is fogadnak turistacsoportokat, erre viszont csak korlátozott számban van lehetőség, ugyanis ugyanabban a helyiségben tárolják a borokat, ahol a vendégfogadás zajlik, így vigyázni kell, hogy ez ne menjen a nemes nedű minőségének a rovására. A befektető azt tervezi, hogy a pince egy részét berendezi tárolóhelyiséggé, a másikban pedig  majd a borkóstolásra érkező turistákat fogadják.  Egy élelmiszer-múzeum kialakítása is tervben van, ahol a vidék sajátos termékeivel, húsokkal, házi lekvárokkal és egyéb hagyományos ízekkel, ismerkedhetnek majd meg az ide látogatók. Ezáltal a helyi lakosság termékeit szeretnék népszerűsíteni – árulta el az illetékes.