Huszonéves farmer Magyarón

Pályázattal fejlesztené a gazdaságot 

Zsigmond Előd a legfiatalabb gazda Magyarón. A 22 éves fiatalember kiskorától segített apjának az állattartásban, a szászrégeni középiskola elvégzése után pedig jobbnak látta otthon maradni, és átvenni a vállalkozást, mint másnak dolgozni.

– Édesapám 1997-ben egy borjúval kezdte az állattenyésztést. Szép lassan gyarapodott a gazdaság, disznókat vásárolt, felszaporította, aztán eladta őket, és az árukból megvette a tanyát, ahol a farmunk van. 50 hektár földdel rendelkezünk, 35 hektár a sajátunk, 15 hektárt az egyháztól és helybéliektől bérlünk. Főleg kaszálónk, legelőnk van, gabonát keveset termesztünk. A búza- és kukoricatermés idén gyengébb lett, mert kevés volt az eső. Ami az állatállományt illeti, jelenleg 19 tehenünk és 65 juhunk van – mutatta be a gazdaságot Előd, aki hivatalosan három éve vette át a farmot. 

– Hogyan hasznosítják az állatokat? – kérdeztük.

– A teheneket főleg a tejért tartjuk. Havonta 2000–2500 litert adnak, nyáron többet, van, mikor háromezret is, télen alig ezret. A tejet a libánfalvi tejüzem veszi át. Ezer literig 90 banit, 1000–2000 liter között egy lejt, 2000–3000 liter között 1,10 lejt, ennél nagyobb mennyiségnél 1,20 lejt fizet literéért – tudtuk meg a fiatal gazdától. 

Zsigmondék a bikaborjakat rendszerint eladják, kialakult már a vevőkörük, az ünőket viszont meg szokták tartani. A juhokat főként a sajtért tartják, azzal fizetnek a bérelt földek használatáért. Egy juh hat kiló sajtot ad. A gyapjúval évek óta nincs mit tenniük, senkinek nem kell – tette hozzá Előd, majd azt is elmondta, hogy idén télen körülbelül 50 bárány születésére számítanak, húsvét előtt adják majd el őket.

A fiatalembert a farm felszereltségéről is megkérdeztük.

– A kilencvenes évek végén semmilyen gépünk nem volt, édesapám kézi kaszát használt. Aztán vettünk egy lóvontatású gereblyét, később pedig egy traktort és egy kaszagépet. Idén még egy traktorral, egy bálázó- és egy gereblyézőgéppel bővítettük a felszereltséget. A pajtába be van vezetve az áram, hat éve géppel fejünk. 

Később a gazda azt is elmondta, jó ideje fontolgatják, hogy pályázati úton korszerűsítsék a berendezést. A fiatal gazdálkodók által lehívható támogatásból fajtatiszta teheneket is vásárolnának, főként román tarkát. 

– Van-e ezen a vidéken vadkár? – kérdeztük beszélgetésünk végén Elődöt.

– Idén nem volt jelentősebb kár, de a medve a mi farmunkat is meglátogatta. Évente egy borjút szokott megfogni. A földeket a vaddisznók szántják fel – mondta a fiatalember, akitől azt is megtudtuk, hogy a korosztályából senki nem foglalkozik állattartással Magyarón, egy négy évvel idősebb férfiról tud csak, aki szintén erre tette fel az életét.