Homoktövist termesztenek a fiatal gazdák

A Kis-Küküllő menti község összterülete 7805 hektár, ebből 5502 hektár mezőgazdasági terület: szántó, kaszáló, legelő, illetve gyümölcsös. A szántóföldek 3223 hektáron terülnek el, és 60 százalékban vannak megművelve, a többi 40 százalékot – főleg dombvidéken, Szénaverősön és Szent-demeteren – legeltetésre állattartóknak adják bérbe a tulajdonosok. Mint ismeretes, Balavásár bortermő vidék, a  lakosság 25 hektáron termeszt szőlőt – tudtuk meg Magyarosi Kálmán mezőgazdasági mérnöktől, a polgármesteri hivatal munkatársától. A szakember elmondta, hogy a helybéliek közül sokan foglalkoznak mezőgazdasággal, illetve jó pár olyan gazdálkodó is szerepel a nyilvántartásban, aki 20-30 hektár vagy akár 50 hektárnál nagyobb földterületet művel meg. A községközpontban egy gazdának van ekkora területe, öten pedig 20-30 hektáron dolgoznak, Kenden hat, Szentdemeteren három nagyobb gazdálkodó él. Magyarosi Kálmán egy érdekes jelenségre is felhívta a figyelmünket:

– Több fiatal városi vállalkozó vásárolt földeket a községben. Egy vásárhelyi fiatalember Szénaverős határában vett földet, 12 hektárnyi mogyoróst telepített oda. Fületelkén egy szintén megyeközponti fiatal 12–14 hektárra homoktövist telepített. Szénaverősön béreli a kollektív régi épületét, ott dolgozza fel, illetve palackozza a termést. Ugyanakkor egy fiatal házaspár hat hektár földet vásárolt Szénaverősön, uniós pályázattal szeretnének homoktövist telepíteni. Szintén homoktövis termesztésével foglalkozik az a vásárhelyi fiatalember, aki Egrestőn négy hektár földet ültetett be, illetve egy hétvégi házat is épített magának a faluba. Ő idénre várja az első termést.

A mérnök a község tavalyi adatok szerinti állatállományáról is tájékoztatott. 2015-ben a nyilvántartásban 632 szarvasmarha – ebből 510 fejőstehén –, 1857 sertés, 8200 juh, illetve 12.825 szárnyas szerepelt.

Magyarosi Kálmántól azt is megtudakoltuk, milyen volt a múlt évi termés, illetve a túlságosan enyhe tél után mire számíthatnak idén a gazdák.

– Elég jó év volt a tavalyi. Átlagban 4000 kiló búza, 3500 kiló árpa termett, szemes kukoricából volt aki elérte a 7–8 tonnát. Ami az idei előrejelzést illeti, a csapadékmentes, száraz telet elsősorban a tavaszi vetések sínylik meg. Ez a munkálat egyébként április 20-a után kezdődik, a melegebb időjárást igénylő növényeket, a kukoricát, szóját a tavasz vége felé vetik el. A zab és a borsó vetése viszont már elkezdődött.