A Maros Megyei Tanács október 19-én első ízben szervezi meg a helyi termékek vásárát, ahol kizárólag Maros megyei termékeket mutatnak be és árusítanak. A marosvásárhelyi Bolyai Farkas Elméleti Líceum sportpályáján sorra kerülő vásárral a cél a helyi termékek fogyasztására való ösztönzés és a helyi termelők népszerűsítése. A vásár résztvevői listája nyitott, továbbra is várják a termelők jelentkezését.
Péter Ferenc Fotó: Nagy Tibor
Eddig ötven termelő jelentette be részvételét
Péter Ferenc, a Maros Megyei Tanács elnöke szerint a marosvásárhelyi Bolyai-sportpályán október 19-én 10 és 18 óra között nyitva tartó vásárral azt szeretnék elérni, hogy megismertessék a Maros megyei termelőket, és termékeiket népszerűsítsék, továbbá azt, hogy a lakosságot arra ösztönzzék, hogy helyi, egészséges és friss termékeket fogyasszon.
– Nemrégiben a Sapientia Tudományegyetemen a Digitális Székelyföld konferencián dr. Barabási Albert László bostoni professzor, hálózatkutató az egészséges élelmiszer-fogyasztás fontosságáról beszélt, hiszen az élelmiszerek nagyban befolyásolják az emberi szervezet állapotát. Egyre többen odafigyelnek arra, hogy egészséges és friss termékeket fogyasszanak, hiszen ez az egészségmegőrzés egyik fő tényezője. Szó esett arról, hogy a húsfogyasztás nem káros az egészségre, viszont az iparilag feldolgozott hússal már más a helyzet. A kutatási eredmények következtetése, hogy tanácsos rátérni a házilag és helyi kistermelők által előállított friss élelmiszerekre, amelyek nem tartalmaznak adalékokat és tartósítószereket. Ez a megállapítás adta az ötletet a megyében működő LEADER helyi akciócsoportok képviselőinek; kérték, szervezzük meg a Maros megyei helyi termékek vásárát. A megyében működő tizenegy akciócsoportból nyolc volt érdekelt a vásár megszervezésében. Tekintettel arra, hogy a helyi termékvásárok sikerét megtapasztaltuk, úgy döntöttünk, hogy támogatjuk az akciócsoportokat a Maros megyei helyi termékek vásárának megszervezésében. Kizárólag Maros megyei kis- és nagytermelők vesznek részt a megye különböző részeiből. A résztvevők között megemlítjük a libánfalvi Mirdatod telemeagyárat vagy a Petry húsfeldolgozó üzemet. Nagyon széles termékskálára lehet számítani, kezdve a szörpöktől az édességekig, a savanyúságoktól, a tejtermékekig, a pálinkától a borig, a virágtól a kézműves termékekig, és a legkisebb termelők is részt vehetnek a megye valamennyi övezetéből – mondta a tanácselnök.
A helyi termelők vásárára eddig ötven termelő jelentkezett, de továbbra is várják újabbak jelentkezését, s természetesen minél több vásárlót.
A vásár kimondottan a fogyasztóknak szól
A Maros megyei helyi termékek vására abban különbözik az AGROMANIA-tól vagy az ákosfalvi mezőgazdasági vásártól, hogy kimondottan a fogyasztóknak, a vásárlóknak szól.
A vásáron számos kiegészítő program lesz, tájékoztató és nevelő előadások az egészséges táplálkozásról, valamint kézműves-foglalkozások gyerekeknek.
A megyei tanács első ízben szervez ilyen jellegű vásárt, s remélik, hogy a lakosság kellő érdeklődése övezi, ami folytatásra kötelez.
A jobb szolgáltatás nyújtásának érdekében sütiket használunk. Az oldal jobb
felhasználása érdekében kérjük, fogadja el a sütiket. További információ itt:
Adatvédelmi
tájékoztató
