Erdélyi történetek

November 24-én, ma este fél 9-től újabb két történettel várjuk az Erdélyi Magyar Televízió nézőit. Az Erdélyi történetekben először Marosszentgyörgyre látogatunk, ahol a sarutlan karmelita rend korántsem hétköznapi életébe nyújtunk betekintést. A nővérek mindennapjainak legnagyobb részét természetesen az ima tölti ki, de emellett más tevékenységek is helyet kapnak, ilyen a könyvkötészet vagy a keresztelőingek varrása. Majd a szamosújvári örmény közösség tradícióinak, kulturális örökségének néhány jellegzetes, ma is élő összetevőjét mutatjuk be, Molnár Anna jóvoltából. Történetünkben az örmény kultúra ma is talán legelevenebb része, az igen jellegzetes gasztronómiája kapja a főszerepet. Ezt a világot próbáljuk felfedezni Molnár Anna örmény konyhájában is, a hurut (vagy churut), azaz a jellegzetes örmény ételízesítő segítségével, amely az évszázadok során azokon a településeken maradt fenn, ahol örmény származású lakosság él. Huruttal ízesítik a hagyományos örmény ünnepi levest, az ángádzsáborlevest is, amelyet nekünk is megfőztek. Kedden este fél 9-től várjuk Önöket a képernyők elé! – áll az ETV műsorismertetőjében.