MAROS MEGYEI TANÁCS
A Romániai iskolák program végrehajtásáért felelős megyei bizottság nevében tájékoztatjuk a lakosságot, hogy szeptemberben a Maros Megyei Közegészségügyi Igazgatóság ellenőrzést végzett annál a pékségnél, amely a kormányprogram keretében Nyárádszeredában és 23 tanintézet számára biztosítja a péktermékeket.
A szeptemberi ellenőrzések során azt is megállapították, hogy a marosbogáti általános iskolában a tejtermékek tárolóhelyén nem volt hőmérő eszköz, az almákat pedig nem egyenként csomagolva osztották ki. A forgalmazóra 1000 lej bírságot szabtak ki, és megtiltották a nem csomagolt almák forgalmazását, azzal a javaslattal, hogy az iskola ezeket az almákat küldje vissza a forgalmazónak. Ugyanezt a szabálytalanságot állapították meg az apoldi általános iskolában is, és itt is azt ajánlották az iskolának, hogy a csomagolás nélküli almákat küldjék vissza a forgalmazónak.
A Nyárádszeredában működő SC Genesis SRL pékségben végzett ellenőrzés során a következő szabálytalanságokat állapították meg: a munkafelületek és a munkaeszközök kézi tisztítását nem végezték el megfelelően, az élelmiszeripari termékeket nem tárolták megfelelően, kórokozó-átvivőket találtak az egységben, kevés fertőtlenítőszert használtak a helyiség tisztítására. Az észlelt rendellenességek miatt 1600 lej pénzbírságot róttak ki a cégre, és felfüggesztették a péktermékek termelését a hiányosságok pótlásáig.
Szintén szeptember folyamán a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság 66 tanintézetben, egy gyártóegységben és egy raktárhelyiségben végzett ellenőrzéseket. Az ellenőrök a péktermékekből vettek mintákat, és azt állapították meg, hogy azokban az „élesztő és penész” paraméter nem megfelelő. Az ellenőrzés idején a raktárban lévő, nem megfelelő kekszek teljes mennyiségét (1981 kg) visszatartották és megsemmisítették.
