150 éves a Medve-tó

Borral, virággal, jókedvvel ünnepeltek

 Múlt hétvégén másodszor szervezett borfesztivált a szovátai önkormányzat, valamint partnerei, a Maros Megyei Tanács és a Visit Maros Egyesület. A gazdag program keretében Szováta legnagyobb kincséről sem feledkeztek meg.

Percre pontosan ismert a szovátai Medve-tó születésének ideje: 1875. május 27-én délelőtt 11 órakor egy heves zápor következtében beszakadt a Pálné gödre nevű hely, s itt alakult ki a későbbiekben a világ legnagyobb heliotermikus tava. A 150 évvel ezelőtti eseményre és a mai Medve-tóra minden évben megemlékeznek Szovátán, azt a május 27-hez legközelebbi hétvégén ünneplik meg. Tavaly borfesztivált is szerveztek ugyanarra az időpontra, így a múlt hétvégén már másodszor került sor erre az eseményre és a szovátai ünnepre.

A pénteki megnyitón Kiss Ferenc alpolgármester köszöntötte a vendégeket, megköszönve a partnerek együttműködését. Az értékek előtérbe helyezéséről szólt a Maros Megyei Tanács elnöke, legyen szó turisztikai, kulturális, gasztronómiai értékekről, hagyományos termékekről, ezért próbál a megyei önkormányzat olyan eseményeket szervezni, amely a térség értékeit helyezi előtérbe. A 150 éves Medve-tó hatalmas érték, becsüljük meg – hívta fel a figyelmet Péter Ferenc. A szomszédos Parajdon történt katasztrófa miatt nem lehet teljes az öröm Szovátán sem, de azért azt kívánta: érezzék jól magukat az emberek, örüljenek az itteni értékeknek és a jó boroknak.

A megnyitón számos szép gondolat hangzott el: a világ legnagyobb és legidősebb heliotermikus tava a helyiek története is, amely összeköti a város lakóit és a látogatókat, a múltat és a jelent, tükrözve a hegyeket és a lelkeket. Az egész hétvége a jó borokról, finom falatokról, közösségről, beszélgetésekről, nevetésről, éneklésről szólt. Olyan hely ez, ahol találkoznak az ízek, dallamok, illatok, mosolyok. Ez a fesztivál nemcsak egy rendezvény, hanem egy közös ünnep, ahol együtt örülhetnek a helyi és határon túli borászok munkájának, a finom ételeknek és a jó zenének. Az idén Szováta büszkeségét, szívét-lelkét, a Medve-tavat is ünnepelik – hangoztatták a szervezők.

És ezt valóban látványosan tették meg: a Virágvarázs kezdeményezéssel való együttműködés eredményeként a Testvériség parkjában tucatnyi intézmény és szovátai vállalkozás hozzájárulásának köszönhetően egy csodálatos virágkötészeti kiállítás volt látható egész hétvégén, ahol a hattyútól a szirénig szebbnél szebb, egyedi virágalkotásokat lehetett megcsodálni, de minden bizonnyal a leglátványosabb a Visit Maros által készített hatalmas medve, valamint az önkormányzat által készített hatalmas virágtorta volt, ez utóbbi tetején a 150-es szám. Hatalmas „torta” úszkált a Medve-tó közepén is a hétvégén, rajta ugyanez az évszám emlékeztetett a kiemelt évfordulóra, esténként pazar megvilágításban pompázott.

Ittak a medve bőrére

Az esemény szervezésének oroszlánrészét a Visit Maros Egyesület vállalta fel. A szervezet vidékfejlesztési osztályának ügyvezető igazgatója a Népújságnak elmondta: az önkormányzattal és a Székely Gazdaszervezetek Egyesületével szervezték az idei, második borfeszivált. Ez a családi és közepes méretű pincészeteknek nyújt bemutatkozási lehetőséget, de szombaton helyi termelői vásár is nyílt Maros megyei termelők számára. A hétvége fő célja a borászatok népszerűsítése volt, hiszen Szováta fontos turisztikai település, nagyon sok vendég látogatja. A cél, hogy minél több személyhez jusson el ezeknek a boroknak a híre, jöjjenek, kóstolják, s talán még kereskedelmi kapcsolatok is születhetnek belőle – fejtegette dr. Kincses Sándor szervező.

A múlt hétvégi eseményen 11 pincészet mutatkozott be Szovátán: Maros megyéből a kelementelki Orbán, a mikefalvi Villa Vine és a százbogácsi YWine pincészet, Kolozs megyéből a kolozsvári Mezőgazdasági és Állatorvosi Egyetem borászata, Fehér megyéből a nagyenyedi Takács pincészet, Beszterce-Naszód megyéből a szászlekencei Vie Vin pincészet, Arad megyéből a ménesi Balla Géza pincészete, Szatmár megyéből a bélteki Nachbil, Bihar megyéből pedig a székelyhídi Lengyel és a biharpüspöki Turul pincészet. Ez utóbbi tulajdonosa lapunknak elmondta: adalék- és vegyszermentes borokat termelnek három hektáron, tehát kis pincészetről van szó, és szeretnék is megőrizni ezt a jellegüket. Boraikban nincs semmilyen egészségre káros beavatkozás nyoma, a borokat nem törik meg, hanem hagyják kibontakozni. Annál több odafigyelés, kézimunka van benne. Tavaly is voltak Szovátán, és idén is azért jöttek el, hogy megmutassák: így is lehet bort készíteni, de természetesen az is céljuk, hogy megismertessék termékeiket. Itt találkoznak a fogyasztókkal, más bortermelőkkel, kereskedőkkel is, akiket érdekelhet az ő termékeik, és itt közvetlen visszajelzéseket is kapnak – mondta el György-Csáki Sándor.

Magyarországról egyetlen termelő érkezett, a testvérvárosból, Sümegről. Sör László, a Karikáshegyi pince tulajdonosa a badacsonyi bazaltvidéken termel 2,2 hektáron négyféle bort, ebből hozott ide is. Sokszor járt már Szovátán, csak a világjárvány idején maradt ez ki, de első alkalommal van jelen a borfesztiválon. Elhozta a családi pincészet italai mellett borlovag barátait is, hogy azok is ismerkedjenek a rendezvénnyel, hiszen itt is vannak jó borok, bár ezek lágyabbak – mutatott rá a Pannon Császári és Királyi Borrend nagymestere.

A bornemisszák sem unatkozhattak

Gazdag és színes kísérőprogram is kapcsolódott a múlt hétvégi borfesztiválhoz és születésnaphoz. Péntek este az amfiteátrum színpadán Buta Árpádot, Nagy Csillát és a Zili zenekart láthatta viszont a szovátai közönség, majd a Víz és nyom című román dokumentumfilm szabadtéri vetítésére került sor, amelyet személyesen a film két szereplője, Eva Hochbauer és Paul Vulturar vezetett fel. A film kilenc ultramaratonista rendkívüli kihívását követi nyomon: 25 nap alatt lefutni a frissen kijelölt Via Transilvanica teljes, 1400 kilométeres távját Putnától Drobeta-Turnu Severinig.

Szombaton színes, gazdag termelői vásáron válogathattak és vásárolgathattak a látogatók, délután pedig ismét az amfiteátrumhoz várták az érdeklődőket, ugyanis Vajda Tünde virágkertésszel való beszélgetésen számos érdekességet hallhattak a virágok világából. Ezután Keresztes Zsolt parateqball játékost, Spartan Race akadályversenyzőt vallatták arról, hogy milyen határai és erőforrásai vannak egy mozgássérültnek, hogy újra teljes életet élhessen. Este a Cocktail – Live Music & DJ csapata kínált színes zenei koktélt a magyar, román és külföldi slágerek legjavából, a napot pedig a Retro MagyaRock Cover Band zárta az Illés, LGT, Piramis, Hobo, Charlie, Korál, Lord és Omega együttesek legismertebb dalaival. Vasárnap már folkdélutántól volt színes és zajos a környék, a színpadon ismét a helyi Tücsökraj ifjúsági népi zenekar játékának és a Sirülők néptáncegyüttes előadásának tapsolhatott a közönség, amelyet utólag a Maros művészegyüttes nyűgözött le a Mezőség mosolya című előadásával.