Mintagazdaság

Mivel a sármásiak fő megélhetése valamikor a mezőgazdaság volt, a határában szépen megművelt területek láttán arról érdeklődünk, hogy ki foglalkozik mezőgazdasággal a településen. Mint kiderül, Lakatos Géza 100 hektárt művel, ebből 10 a sajátja, a többit béreli. Kukoricát, napraforgót, szóját, búzát termeszt, és saját gépeivel, 3 traktorral, vetőgéppel, kombájnnal stb. dolgozik. A munkában a fia segít, aki sporttanárként galamb- és különleges, szép fajszárnyasok tenyésztésével is foglalkozik. Galambjaival sikeresen vesz részt a „szépségversenyeken”, s a búbos, gatyás, csóré nyakú csirkék, fajtyúkok is érdekes látványt nyújtanak a gondosan rendezett gazdaságban. A család sertésállományában a 400 kilós kocától a kismalacokig minden méretű állat megtalál-ható. 

Lakatos Géza bevallása szerint gyermekkorában szerette meg a mezőgazdaságot, mivel egy Köbölkút melletti tanyán nőtt fel. Traktoristaként kezdte, majd gépkocsivezető és operatőr lett a gázvállalatnál. Bár mintagazdaságot vezet, amelyben hajnaltól éjfélig van tennivaló, kérdésemre azt válaszolja, hogy meg lehet élni a mezőgazdaságból, de ha azt számítjuk, hogy egy nyugat-európai farmer 400 eurót kap egy hektár földre, az itteni 140 eurós juttatás annak alig több mint az egyharmada. Pedig a vetőmag évről évre drágul, hasonlóképpen az üzemanyag is, s nem könnyű a termékek értékesítése sem. Hibásak vagyunk, hogy nem társulnak az emberek– mondja, majd hozzáteszi, rossz föld nincs, csak rossz gazda. A termésről pedig még nem mer nyilatkozni, hisz minden évben történik valami természeti csapás, a múlt évben jég verte el a búzát, az idén betegség miatt kell permetezni.