Harmincadik dicsőszentmártoni borverseny

A rendszerváltást követően alapítványok, kulturális egyesületek szervezésében vált hagyománnyá az Alsó-Kis-Küküllő menti borversenyek megrendezése. Az elmúlt hétvégén Dicsőszentmártonban 30. alkalommal tartották meg a borosgazdák számára nagy jelentőséggel bíró eseményt. A Szent Márton Borlovagrend  szervezésében pedig XIV. alkalommal mérették meg házi készítésű boraikat a gazdák. 

 

A kétnapos rendezvény február 20-án, pénteken kezdődött,  a díjkiosztási ceremónia  és az azt követő borkóstolással egybekötött vacsora szombaton zajlott a dicsőszentmártoni Három Fenyő vendéglőben. Szabó Alberttel, az RMDSZ kerületi és dicső-szentmártoni  elnökével, a borlovagrend kancellárjával a környék lakossága számára is jelentős eseményről beszélgettünk.

– Mi a különbség a késő őszi  Szent Márton-napi borverseny és a februárban szervezett  között?

– A Márton-napi újborkóstolásnak a franciáknál van nagy hagyománya, amelyet a magyarok is átvettek. A Márton-napi rendezvényeink részeként hagyományteremtő céllal szervezzük meg az újborkóstolást, melynek  rituális jellegét borversennyel kötjük egybe. Éghajlati viszonyainknak tulajdonítható, hogy a szőlőszüret  időszaka kitolódik, ezért nem mindenik újbor készül el november 11-ére, Márton napjára. Mostanra   azonban, a  farsang vége körüli általános jó hangulat  közepette, a már letisztult, kiforrott borokat lehetett minősíteni. Mint minden adandó alkalommal, ezúttal is a borverseny célja a Kis-Küküllő menti minőségi bor termelésének ösztönzése és fogyasztásának népszerűsítése volt.

– Melyik a tájegység legjellegzetesebb bora?

– A borvidék legjellegzetesebb minőségi borfajtája, amelyet a borlovagrend zászlósborának  is választott, az olaszrizling.   

– Hány bormintával neveztek be a versenyre?

 – A borok elbírálása pénteken 10 órakor kezdődött. A beérkezett 170  mintából 155 fehér-, 15 pedig vörösbor, közülük  32 arany-, 42 ezüst-, 66 bronzérmes lett, 30 borminta tulajdonosa részvételi oklevelet kapott.

– A megméretésre kik nevezhettek be? 

– A gazdák zöme Kis-Küküllő menti, de bárki benevezhetett, elég sok borminta érkezett  Backa-madarasról, Tordáról, a magyarországi Tapolcáról és a vajdasági Horgosról is.

– Kik voltak a bírálóbizottság tagjai? 

– A bel- és külföldiekből álló bírálóbizottság tagja volt Tóth Csaba, a Gyulafehérvári Római Katolikus Érsekség főborásza, Cozma Ferenc, a mezőkölpényi borászati vállalat gazdasági  igazgatója, Papp Péter nagyenyedi borász,  az anyaországból Főczény András, a verpeléti hegyközség  hegybírója és Takács Péter verpeléti borász.

– Milyen végeredmények születtek?

– Szombaton délután 16 órakor kezdődött a borlovagrend eredményhirdetési ceremóniája, melynek keretében a Szent Márton Borlovagrend és a vajdasági Horgosi Szent Orbán vendégborrend  ünnepi öltözetet viselő  tagjainak jelenlétében a borlovagrend főborásza kiosztotta a verseny résztvevőinek az okleveleket és  díjakat.  A díjkiosztási ceremónia keretében a bírálóbizottság nevében Főczény András verpeléti hegybíró és elismert Heves megyei borász  minősítette a borversenyen részt vevő bormintákat. 

Az  I. díjat a dicsőszentmártoni Seprődi József nyerte 2014-es évjáratú vegyes  borával. A  II. díjat is dicsőszentmártoni borosgazda, Sikó Albert kapta, ugyancsak tavalyi évjáratú vegyes boráért, a III. díjat a küküllőalmási Simon Elemér vihette el tavalyi évjáratú Tramini  boráért. A Szent Márton Borlovagrend  Peti Mihály héderfájai  borosgazdát  különdíjban részesítette a legjobb  olaszrizling borért. 

A díjkiosztást követő vacsora  alatt a talpalávalót a szászcsávási cigányzenekar  húzta, és a Kökényes nép-táncegyüttes táncosainak fellépése szórakoztatta a résztvevőket.